Menukort

Sandwich

Alle sandwich kan fåes som menu:

Med sodavand og chips for 85 kr.

Med sodavand, chips og sovs for 99 kr.

Med sodavand, kartoffelbåde krydret med rosmarin og Læsøsalt, trøffelmayo og chipotlemayo for 130 kr.

Grisefest! 69,-

Lækre frikadeller i surdejsbrød smurt med dijonaise, hjemmebakset spidskålkålsalat i krydderurtedressing, ranchdressing, syltede agurker-, gulerod-, og rødløg.
Solbrun græker 69,-

Græske frikadeller i surdejsbrød smurt med pesto, salat, hjemmerørt tzatziki med smæk på, græsk tomatsalat, syltede rødløg-, og gulerod.
En rigtig frAAder 69,-

Flæskesteg i surdejsbrød smurt med dijonaise, hjemmebakset spidskålsalat i krydderurtedressing, ranchdressing, krydderurtedressing, syltede agurker-, guleod-, og rødløg og naturligvis: sprøde svær.
Orn'li stærk okse 79,-

Langtidsbraisseret kalvespidsbryst på en bund af fintskåret rødkål med en skvis krydderurtedressing, chipotlemayo på brødet, chimmichurri-dressing på kødet, syltede rødløg og gaudaost. Alt sammen i surdejsbrød.
Italieneren 69,-

Serranoskinke/Salami i surdejsbrød med semi-dried tomater, pesto med vesterhavsost og artiskokcreme, mozzarellaost, bagt peberfrugt, salat krydret med balsamico og læsøsalt. Syltede rødløg- og gulerod.
Italieneren 2.0 69,-

Groft surdejsbrød smurt med trøffelcreme og pesto, rucolasalat krydret med balsamico og læsøsalt, bagt peberfrugt, syltede rødløg, mozzarella, valgfri protein: Mortadella, Salami eller Seranoskinke.
Den mæ’ høøøn’ 69,-

Kyllingesalat med trøffelcreme, bacon, syltede bøgehatte, surdejsbrød smurt med dijon-krydderurtecreme, romainesalat og toppet med syltede rødløg.
BB-Kylling 69,-

Pulled kylling i barbeque-marinade, surdejsbrød smurt med dijonaise, hjemmebakset spidskålssalat i krydderurtedressing, barbequesauce, syltede rødløg-, og gulerod, krydderurtedressing. (jalapenos for ekstra spark).
Vegetastisk 59,-

Dagens velsmagende grøntsager i surdejsbrød, syltede rødløg, semidried tomater, mozzarella, pesto med vesterhavsost og artiskokcreme.
Smørrebrød (kun i Danmarksgade) 40,-

Alle hverdage smører vi lækre smørrebrød med dagens hjemmelavede pålæg.
Il Capo (kun i Danmarksgade) 89,-

Hjemmabagt foccaciabrød med tomat, oliven og flagesalt, trøffelcreme, pesto, rucola, burrataost, balsamico glace, semidried tomater, revet krystalost og valgfri protein: mortadella, salami eller prosciutto.
Bangkok Banger (kun i Danmarksgade) 79,-

Fried Chicken burger med avokado/koriander/lime-dressing asiatisk kålblanding med peanut base dressing, srirachamayo med pickles, syltede rødløg og gulerødder på toppen - serveres i briochebrød.

Panini 49,-

Pulled kylling eller serranoskinke i paninibrød, pesto med vesterhavsost, rucolasalat, tomat, mozzarella.

FrAAderen Specials

Obs. ‘Weekend FrAAder’ sælges først fra kl. 17:00 i hverdagen og hele dagen lørdag og søndag.

Deluxe Sandwiches

Weekend FrAAder (sælges først fra 17.00 i hverdage) 79,-

Har tømmermændene eller weekendhyggen ramt dig? Så er her en rigtig smovser – Aalborgs svar på en New York Chopped Cheese. Hakket oksekød i adobekrydderi i Tyrkisk brød, fed cheddar, hakkede løg, jalapenos, tomat, salat – og kokkens specialssauce. (Der er fyld på, så vi anbefaler at du spiser den som en “hotter”)

Orn'li stærk okse 79,-

Langtidsbraisseret kalvespidsbryst på en bund af fintskåret rødkål med en skvis krydderurtedressing, chipotlemayo på brødet, chimmichurri-dressing på kødet, syltede rødløg og gaudaost. Alt sammen i surdejsbrød.
Il Capo (kun i Danmarksgade) 89,-

Hjemmabagt foccaciabrød med tomat, oliven og flagesalt, trøffelcreme, pesto, rucola, burrataost, balsamico glace, semidried tomater, revet krystalost og valgfri protein: mortadella, salami eller prosciutto.
Bangkok Banger (kun i Danmarksgade) 79,-

Fried Chicken burger med avokado/koriander/lime-dressing asiatisk kålblanding med peanut base dressing, srirachamayo med pickles, syltede rødløg og gulerødder på toppen - serveres i briochebrød.

Bowls

Bowl - Dansk Madpakke 59,- / 79,-

Frikadeller, kartoffelsalat, spidskålssalat og sylt. Alle bowls på en bund af napolitanersalat.
Bowl - Asian Sensation 59,- / 79,-

Langstidsbraisseret kalvespidsbryst, asiatisk agurkesalat, syltede grøntsager, thai-ris, stegte svampe, peanuts og krydderurtedressing. Alle bowls på en bund af napolitanersalat.
Bowl - El Greco 59,- / 79,-

græske frikadeller, tomatsalat, tzatziki, pest-pasta, stegt aubergine og syltede rødløg og gulerødder. Alle bowls på en bund af napolitanersalat.
Bowl - Great Gains 59,- / 79,-

Pulled kylling med enten thai-ris eller pesto-pasta, ristede blomkål, tomatsalat, syltede rødløg og gulerødder og krydderurtedressing. Alle bowls på en bund af napolitanersalat.

Til den søde tand

Æblekage 40,-

Gammeldags æblekage med makroner og fuldfed fløde med chokolade på toppen. Slurp!
Abemad 40,-

Den klassiske frugtsalat i vaniliecreme med chokoladestykker. Mums!
Dagens hjemmebag 40,-

Dagens lækre hjemmebag.

Hvad siger vores kunder?

Jeg har lige fået mit livs bedste sandwich, wow bare wow ! Min mand er enig. Vi ses snart igen 😋❤️

Lækker sandwich dejlig imødekommende stemning og fed indretning. Hviiiiin det er godt 🐷

Fantastiske sandwich🥰 vi fragtede 4 sandwich med hjem til Hobro og de var virkelig lækre 👍 kæmpe anbefaling herfra🥳

Virkelig lækkert mad og nok af det 🤩 Kæmpe anbefaling herfra