Om os
Du kender godt følelsen? Når maven knurrer, den har lyst til noget rigtig smovset. Ikke bare en ”rubber” med leverdreng. Sulten skal ikke bare stilles. Næh, maven skal forkæles. Og pludselig får du sat tænderne i det helt rigtige og udbryder ”hold kæft, det er fråderen”. Lykken er gjort. Det er en følelse og en oplevelse af at have ramt det måltid man kan blive ved med at spise i uendelighed eller lige til maven sprækker.
Historien om os og “FrAAderen” er i bund og grund, at vi er to gamle Aalborg-rotter, der elsker mad, Aalborg og Vestbyen, som har en kæmpe plads i vores hjerte og vi trængte til et eventyr. Og da Rikke i efterhånden mange år nu har udbrudt det smukke ”det er sygt fråderen” over Lars’ mad i privaten tænkte vi; det her vil vi gerne dele. Hvad er FrAAderen? Svaret er enkelt – det er smag og det er hjemmelavet kvalitet og som Bo Bech siger det ”kærlighed til mavsen”. Okay, måske var det ikke præcis sådan han sagde det, men ’never the less’: mad gør glad og det vil vi gerne forkæle Aalborg med.
Hos FrAAderen ”holder vi’en Aaller’n”. Vi elsker Vestbyen og den madkultur, der har eksisteret der i årevis og vi glæder os til at bidrage med noget vi synes mangler: delikate deller, flæskesteg, smovsede sandwich med dansk og international inspiration, salater og kartoffelsalater som ’vor moar’ laver den.
Vi har altid en kold ’Frem Sodavand’ på køl. Det er bare smagen af Danmark!
Kom forbi, vi lover det bliver FrAAderen <3
Psst. Vi elsker både cyklister, gågængere, PlusBussere og bilister i Vestbyen. Men tager du slæden, er der masser af gratis parkering ved Kvickly.
Kontakt os endelig for forespørgsler angående bestillinger, catering, frokostordninger mm.
